Terre Brune – Carignano del Sulcis Superiore DOC
Terre Brune ist das Flaggschiff der Cantina Santadi und einer der großen Rotweine Italiens. Aus uralten, wurzelechten Carignano-Buschrebstöcken („vigna latina“) gekeltert und 16–18 Monate in neuen französischen Barriques gereift, präsentiert er ein komplexes Bouquet aus reifen Pflaumen, Waldbeeren, süßen Gewürzen, Lorbeer, Wacholder, Tabak und Schokolade. Am Gaumen reich, warm und geschmeidig – mit Tanninen von seltener Eleganz und außergewöhnlicher Länge.
- Klassifizierung: Carignano del Sulcis Superiore DOC
- Rebsorten: Carignano 95 %, Bovaleddu 5 %
- Ausbau: 16–18 Monate in neuen Barriques aus französischer Eiche, anschließend 12 Monate Flaschenreife
- Alkoholgehalt: 14,5 % vol.
- Inhalt: 0,75 Liter
- Allergenhinweis: Enthält Sulfite
- Kellerei: Cantina Santadi - Via Giacomo Tachis, 14 - 09010 Santadi SU, Sardinien, Italien
Serviervorschlag: Großartiger Begleiter zu Braten, Grillfleisch, Wild mit Kräutern und Gewürzen sowie lang gereiftem Käse. Serviertemperatur: 18 °C.
Genusstipp: Ein Meisterwerk von Giacomo Tachis – vielfach prämiert und mit großem Lagerpotenzial. Für besondere Anlässe und anspruchsvolle Genießer. Jetzt sichern!